NOTRE MONDE COLORÉ DE GÉLIFIÉS FRUITÉS
La plupart de nos articles contiennent de l'acide lactique. Le nom "lactique" de l'acide a une origine historique. Il a été isolé pour la première fois à partir du lait aigre au 18e siècle, c'est pourquoi il a été appelé "acide lactique". Aujourd'hui, l'acide lactique est principalement fabriqué à partir d'amidon ou de sucre et n'a aucun lien avec les animaux, si ce n'est le nom "lait". Bien entendu, nous veillons à ce que nos fournisseurs ne livrent que de l'acide lactique végétalien. Cette procédure est également une condition préalable au port du V-label.
Nous ne mettons que le meilleur dans nos sachets. Car chez Trolli, nous attachons une grande importance à la qualité au plus haut niveau. À cette fin, nous faisons régulièrement réaliser des audits sur nos sites de production dans le cadre du système de gestion de la qualité conformément à l'IFS - International Food Standard. En outre, un laboratoire externe accrédité analyse régulièrement la qualité marchande des matières premières et des produits finis que nous utilisons. L'analyse est ensuite évaluée par des experts indépendants. C'est ainsi que nous vous garantissons un grignotage sans souci !
"IFS" est l'acronyme de "International Featured Standards" et est un système qui garantit la qualité des aliments. Depuis des années, tous nos sites de production sont certifiés avec la note "High Level" dans le cadre de ce programme. "IFS" dépasse de loin les réglementations légales et offre la plus grande sécurité des produits grâce au système HACCP intégré.
Pour donner à nos gélifiés fruités leur consistence unique, nous utilisons uniquement de la gélatine de haute qualité obtenue à partir de couennes de porc ou de peaux de bœuf sélectionnées. Pour garantir que seule la meilleure qualité entre dans la composition de nos sachets, nous faisons régulièrement tester nos matières premières par des laboratoires indépendants et nous sommes récompensés depuis des années par les meilleures notes !
Les végétaliens et les végétariens peuvent également profiter de nos produits. Parce que tous les produits que nous avons marqués du label végétalien de l'Union végétarienne européenne ne contiennent pas de gélatine ni d'autres produits animaux. Au lieu de la gélatine, nous utilisons des gélifiants tels que l'amidon ou la pectine. Les articles végétariens contiennent parfois de la cire d'abeille ou des composants du lait, c'est pourquoi nous les distinguons clairement des articles végétaliens. Nos articles végétaliens et végétariens sont marqués d'un symbole.
Oui, les souhaits de nos clients nous tiennent à cœur. C'est pourquoi nous proposons une gamme halal produite avec de la gélatine de bœuf certifiée halal. En outre, nous travaillons avec nos fournisseurs de matières premières pour nous assurer que nos produits halal sont conformes aux spécifications halal et que nos arômes et extraits de fruits ne contiennent pas d'alcool. Vous pouvez reconnaître ces produits grâce au logo Trolli Halal.
Les émulsifiants sont utilisés pour combiner deux substances non miscibles, comme l'huile et l'eau. L'émulsifiant E471 est un composé d'acides gras. Dans notre cas, cet émulsifiant a une origine végétale.
Non. TROLLI a décidé de ne pas utiliser de colorants AZO. Parce qu'il est important pour nous que vous puissiez profiter de nos produits sans vous inquiéter. Les colorants AZO sont des colorants synthétiques et sont soupçonnés de provoquer une hyperactivité.